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菌类文化
看看各国独特的...
- 灵芝，又名“仙草”,“瑞草”，俗称“灵芝草&rdquo...
2024年12月20日
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菌类文化
百搭的杏鲍菇
- 天一凉，火锅就开始频登餐桌了。这一时节，蔬菜品种少，却是杏鲍菇大出的时候，遇到不知道怎样配火锅料，我就买几个杏鲍菇...
2024年12月20日
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菌类文化
猴头菇的经济价...
- 猴头菇，又名刺猬菌、玉髯、阴阳蘑，日本称山伏菌，欧洲称熊头菌，是闻名中外的食药兼用真菌。现将猴头菇的经济价值与发展...
2024年12月20日
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菌类文化
猴头菇的历史
- 猴头菇被采摘食用的历史可以追溯到3000年前的商代。到了清朝，更是成为了不可多得的宫廷贡品。 历史上最长寿的皇帝乾...
2024年12月20日
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菌类文化
灵芝被称作神奇...
- 在古代很多美丽的传说中，都称灵芝为“仙草”、“瑞草”，是起死回生的“灵丹妙药”和祥瑞之物，灵芝在民间早已家喻户晓。...
2024年12月20日
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菌类文化
灵芝的来历传说
- 灵芝的传说最早见于《山海经》。炎帝的小女儿名瑶姬，长得聪明伶俐，貌美如花，炎帝将其视为掌上明珠。然而这位美丽的姑娘...
2024年12月20日
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菌类文化
灵芝的传说故事
- 传说冰洞山顶有一个大山洞，每年五月以后，洞中就开始结冰，光闪闪，亮晶晶，美如仙境。相传很早以前，这里是一个龙宫，住...
2024年12月20日
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菌类文化
灵芝中华文化的瑰宝
- 古往今来，灵芝一直被赋予神秘的色彩，它作为中华文化的瑰宝，在其发展与演变过程中，巫术、神仙和吉祥等寓意贯穿其中，具...
2024年12月20日
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菌类文化
源远流长的食菌文化
- 中国人向来重视饮食之道，经常引用“民以食为天”的古训来证明食物与人的关系。这句话源出《管子》，全文是“王者以民为天...
2024年12月20日
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菌类文化
源远流长的食用菌文化
- 《菌谱》——中国最古老的食用菌专著，南宋陈仁玉撰。成书于宋淳祐乙巳（1245年）。书中论述了浙江台州(今临海县)所...
2024年12月20日
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菌类文化
清淡素食滋味长
- 时光清浅，岁月静好。我躺在摇椅上一边晒着太阳一边和朋友聊微信，说起买房子，让人愁肠百结，借那么多钱，怎么还呀？朋友...
2024年12月20日
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菌类文化
浙江龙泉灵芝发展简史
- ■史前时期 龙泉灵芝是中华灵芝的重要组成部分，其采集与使用时间至少可追溯到6800年前的新石器时代。5000年前生...
2024年12月20日
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菌类文化
武则天的长寿秘...
- 蛹虫草，和冬虫夏草同属异种。《新华本草纲要》记载，蛹虫草其“味甘、性平”，有“益肺肾、补精髓、止血化痰”的功效。远...
2024年12月20日
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菌类文化
松露的美味
- 松露是一种多生长在松树、栎树、橡树下,一年生的天然真菌类植物。与肥鹅肝、鱼子酱合称为“法国三大美食珍品”，年消费量...
2024年12月20日
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菌类文化
松露可以吃的钻石
- 被誉为“世界珍味之王”的松露价格贵如黄金，是全球高档酒店、餐厅内大厨们每年翘首以盼的上乘食材。松露独特的气味完全找...
2024年12月20日
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通江第一朵银耳
- 清道光年间，太平天国首领洪秀全在广西桂平西安金田村起义后，石达开衰精锐部队进入四川，雾露溪畔的农民举旗响应。通江知县姜凤仪派兵，将农民起义队伍困死在&ld...
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这里的黑木耳早...
- 房县位于神农架和武当山之间，是中国著名的黑木耳生产基地和驰名中外的“木耳之乡”。房县黑木耳早在唐代就成为钦点贡品。从唐朝开始，房县人民一直有生产、食用黑木...
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菌类文化
这里的香菇历史...
- “庆元香菇”栽培历史悠久，是世界香菇之源。最早的历史可以追溯至宋朝，即菇神吴三公（真名吴煜）所在的朝代。宗谱载：“吴氏祖先于唐代由山阴（今绍兴）迁至庆元”...
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这种珍稀食用菌...
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