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华人纷纷赶办年货 新加坡菇类海参价格上扬

华声报新加坡消息:农历新年即将来临,以华人占多数的新加坡,办年货气氛也愈来愈浓厚。在大家纷纷采购年货之下,新加坡的菇类和海参价格明显上涨,其中最常用来作为礼盒或是入菜的香菇等菇类价格,更是上涨将近四成。 据新加坡《联合早报》报道,供货商表示,香菇已从每公斤30新元上涨到每公斤40新元,白花菇也从每公斤40新元上涨到60新元以上。 海参价钱也增加两三成,从去年每公斤150元增加到今年200多元。 元生海产品负责人陈家亮受访时说,菇类价格大约上涨40%,主要是来自中国的供应量减少,供不应求。许多中国农民不再种植菇类,改种更赚钱的作物,导致货源减少、价格上涨。此外,中国今年冬季气候比往年寒冷,也不利菇类的种植。 海参价钱上涨,也是货源不足导致。不过,建志公司负责人戴俊隆说,由于海参价钱高昂,已经越来越少人买。 干贝的价钱也上涨数十元。三隆美公司老板陈清潮说,去年每公斤干贝价钱大约90多元,今年涨到120元、130元左右。 尽管如此,习惯在农历新年时与亲戚朋友互送珍贵海味等的大有人在,如陈清潮所说:“过年时这些应节品必定涨价,但如果是要买来送礼,再贵一些还是会有人买。”

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