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菌类资讯 1593亿元财...
近期,财政部提前下达2025年衔接推进乡村振兴补助资金,全国资金规模共计15930000万元,其中河北省分配金额476528万元,山东省分配金额15027...
菌类文献 黑木耳沙果复合...
【摘要】以黑木耳浸提液、沙果汁为主要原料,运用正交试验设计对黑木耳沙果复合果冻加工工艺进行了研究。结果表明25%黑木耳汁、30%的沙果汁、15%甜味剂(蜜...
菌类文献 鸡枞菇的栽培技术
刘小争; 陈明华 福建省古田县黄田镇党委; 科技信息报 【中文摘要】 <正> 鸡(?)菇具有形态美观,质地细嫩,清脆滑爽,是一种质优味美,营养...
菌类文献 香菇菌棒工厂化...
【摘要】通过对香菇菌棒生产过程中拌料、装袋、灭菌、接种、培养、转色、合格菌棒要求及包装运输等环节进行研究,并结合实际生产经验,制定香菇菌棒工厂生产技术规程

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菌类文化

广西凭祥前2个月食用菌出...
近日,广西凭祥海关关员对一批即将出口的食用菌开展属地查检。为助力属地食用菌“优鲜”出口,凭...

菌类做法

茶树菇多久培育出来茶树菇...
1,茶树菇为何不能进行工厂化栽培如何提高单批产量呢 1、菌龄适温培养需45-50天(不同配方和不同制袋方式略有相差...

菌类功效

黑木耳具有降低血脂的神奇功效
近30年来,全球范围内的冠心病发病率在逐年增加,严重地威胁人类的生命与健康。 科学家用黑木耳 喂食小白鼠,发现它确...

菌类文献

羊肚菌大田栽培技术要点
【摘要】<正>羊肚菌是一类具有悠久文化底蕴的世界性名贵食药用菌,分类学上属于子囊菌亚门,盘菌目羊肚菌科...

政策法规

食品店用菌粗蛋白质含量测定方法
GB/T15673─1995 1主题内容与适用范围 本标准规定了食用菌中粗蛋白质含量的测定方法。 本标准适用于食用...

菌类资讯

冬种春收20亩羊肚菌盖上冬被
近日,位于山西阳泉市郊区西南舁乡大西庄村的羊肚菌种植基地,羊肚菌种植区域覆盖了一层厚厚的“冬被&rdq...

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