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菌类文献 成本管控体系在...
【摘要】成本管控是现代企业管理的一项重要内容,其对于企业发展的成本具有重大的影响。实现食用菌企业的现代化是一个必然的趋势,而建设现代食用菌企业的过程中,构...
菌类文献 弱抗性低温品种...
【摘要】<正>L135属于低温弱抗性香菇(Lentinula edodes)品种,因其菇型圆正,较易形成花菇(图1),对于栽培花菇的菇农来说,...
菌类文献 平菇栽培技术发...
【摘要】概述平菇人工栽培先后经历了生料栽培模式、熟料栽培模式、发酵料栽培模式、发酵-半熟料栽培模式等4个阶段。从培养料消毒、灭菌的角度分析4种栽培模式的原...
菌类文献 平菇枝条种制作...
【摘要】<正>枝条菌种是指用竹签、木条、雪糕棒等制作的食用菌菌种,通常枝条菌种用来制作种,平菇、木耳等常规品种都可以使用枝条菌种。枝条菌种可以...

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菌类文化

明熹宗钟情鸡枞
鸡枞乃是一种菌,属担子菌纲,伞菌目,口蘑科食用菌。生长于带及其以南地区,我国的云南、四川、贵州、福建、广东、广西、...

菌类做法

松露化合物合成过程图片黑...
松露不能用水洗,黑松露可以削皮后刨成片、切成丝或丁后加入菜肴;削下的皮可以泡到橄榄油里作松露油,不致太浪费。松露从...

菌类功效

黑木耳的分类及功效
黑木耳风味特殊,是一种营养丰富的食用菌。黑木耳含有多种营养素,每100克干黑木耳中含蛋白质12克,脂肪1.5克,碳...

菌类文献

栗蘑菜谱
【摘要】<正>栗蘑野鸡汤原料:干栗蘑30 g,净野鸡一只,生姜片10 g,干螺旋藻25 g,料酒60 ...

政策法规

内蒙古扎兰屯市大力发展特...
产业是乡村振兴的牛鼻子。近年来,内蒙古扎兰屯市积极培育“规模大、链条长、销路好、带动能力强”的特色产业,将食用菌培...

菌类资讯

张友军大力发展设施种植业...
2022年3月,在看望参加全国政协十三届五次会议的农业界、社会福利和社会保障界委员时指出“要树立大食物观,向设施农...

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