武则天的长寿秘诀竟与这种药用菌有关

蛹虫草，和冬虫夏草同属异种。《新华本草纲要》记载，蛹虫草其“味甘、性平”，有“益肺肾、补精髓、止血化痰”的功效。远在辽金时代，我国东北地区就有使用长白山蛹虫草治疗棒疮伤、体虚的记载。千年前，中国最长寿女皇靠它活到82岁。古人的平均寿命本不长，唐朝时人均寿命才27岁，而当时女皇武则天却活到82岁，原因就是她本人注重食疗养生。武则天晚年体衰多病，太医用过无数贵重药品都不见其效。御膳房康师傅想起家中的老人常年用虫草炖各种东西滋补身体，个个老当益壮，延年益寿，于是也用鸭子炖了一盅虫草全鸭汤敬献给武则天。不料武则天看汤中黑乎乎，似虫非虫的东西，怀疑康师傅想害她，要以谋杀罪处之。同乡李师傅想救康师傅，想着只要用这虫草汤治好武则天的病，便可以还康师傅清白。于是想了个办法，将虫草塞进鸭肚里炖。因炖好的鸭汤味道鲜美至极，武皇甚是喜欢，便每天喝两蛊。一个多月后，不仅气色好转，也不再咳嗽。后来，武则天知康师傅此前炖的虫草鸭汤便是此鸭汤，赦免其罪，还以清白此后，虫草全鸭汤便成为御膳房名菜，后传至民间，盛行不衰。