河北邯郸杏鲍菇即食产品受宠 食用菌产业展现活力
近日，在第四届上海全国优质农产品博览会上，河北省邯郸市魏县特别展出了杏鲍菇和“么小菇”杏鲍菇深加工产品，其中“么小菇”产品凭借贴合年轻人生活方式的快捷、即食特性，得到了消费者的青睐。
据了解，魏县地处华北平原冀鲁豫三省交界处，开阔平缓，卫河、漳河横贯中部。近年来，该县县委、县政府高度重视食用菌特色产业发展壮大工作，鼓励科技人员投身食用菌产业发展之中，魏县杏鲍菇在政策的引导下、在农民的努力下得到了强劲发展，活力四射，供应北京、天津等大型市场。
据统计，2018年，魏县全年栽培各类食用菌10余种，除杏鲍菇以外，还有平菇、白灵菇、香菇、猴头菇、银耳等，栽培面积共达8000多亩，分布10个乡镇，年产值1.56亿元。
