苏南地区稻茬羊肚菌栽培关键技术
【摘要】<正>羊肚菌属子囊菌亚门（Ascomycota）盘菌纲（Pezizomycetes）羊肚菌科（Morchellaceae）,是羊肚菌属（Morchella）多种菌类子实体的统称[1]。由于其菌盖是一个布满凹陷和棱脊的网状体,形状似羊肚而得名。羊肚菌具有极高的营养和药用价值,含有丰富的必须氨基酸、不饱和脂肪酸等营养物质,具有抗肿瘤、抗氧化、降血脂、护肝等功效[2-3]。国内外对羊肚菌的需求量远远大于供应量,价格居高不
猜你喜欢
- 菌类文献 浙江地区玉木耳...
- 【摘要】<正>玉木耳是李玉团队于2016年选育的一个食用菌的新品种,该品种属于毛木耳的变异菌株。玉木耳耳片通体白色(图1),肉质滑嫩,味道鲜美...
- 菌类文献 永安市毛竹林下...
- 【摘要】<正>竹荪（Dictyophora indusiata）又名竹笙、竹参、仙人伞、网纱菇等,在分类地位上隶属于真菌界、担子菌门、腹菌纲、...
- 菌类文献 毛竹笋加工废弃...
- 【摘要】以毛竹笋壳替代部分其他原材料,工厂化栽培刺芹侧耳。结果表明,配方3与配方4(毛竹笋壳添加量15%、20%)的现原基时间、子实体发生时间、生长周期等...
- 菌类文献 榆林市平菇袋料...
- 【摘要】<正>榆林市食用菌生产规模不断扩大,但由于菇农对食用菌特性了解不透,栽培技术落后,杂菌污染率高,甚至有全部污染绝收现象发生。2016年...