鹿茸菇的家庭版做法吃过之后念念不忘
食材：鸡胸肉 鹿茸菇 尖椒 胡萝卜 葱头 小米椒 葱 姜 花椒 生抽 盐 做法步骤： 1. 鹿茸菇洗净后撕成丝，焯水后备用； 2. 尖椒洗净切丝，胡萝卜削皮切丝，洋葱切丝备用； 3. 起锅烧油，放入花椒，油热后捞出花椒粒； 4. 放入鸡丝炒熟，盛出备用； 5. 锅里留少许油，放入葱姜丝翻炒； 6. 依次放入胡萝卜、葱头、尖椒、鸡丝，断生后放入适量生抽； 7. 放入焯好的鹿茸菇翻炒，依自己喜好加盐。（作者：小厨师食记）
猜你喜欢
- 菌类文化 江苏滨海县坎北...
- 今年以来，江苏滨海县坎北街道吕滩村大力发展食用菌产业，进一步拓宽群众增收致富途径。 菌菇上市时节，在吕滩村食用菌生产基地方舱内，一排排菌棒整齐摆放。据了解...
- 菌类文化 环境包袱变身绿色财富
- 2022年以来，为切实解决农作物秸秆乱堆乱放、露天焚烧引起的环境污染问题，推动现代农业发展，促进农民增收，镇雄县大力实施支持的农作物秸秆综合利用项目，成为...
- 菌类文化 华人纷纷赶办年...
- 华声报新加坡消息：农历新年即将来临，以华人占多数的新加坡，办年货气氛也愈来愈浓厚。在大家纷纷采购年货之下，新加坡的菇类和海参价格明显上涨，其中最常用来作为...